つぼだい

味わいの蔵 花藤

(ショップページで詳細を見る特定商取引表示(返品について))

お気に入りリスト0人の登録ユーザー

お気に入りリスト

他に、こんな商品はいかがですか?

商品説明


つぼだい Pentaceros japonicus Doderlein


つぼだいです 珍しい部類に入る魚です、白身で透き通るような透明感のある身です。おいしいです 刺身 煮付けなどなど なんでもいける魚です。
ただ、上身の歩留まりが、たいへん悪いのでとっても高くつく料理屋泣かせの魚です

商品レビュー

Facebookアカウントをお持ちでない方は書込みできません