コーヒー生豆 ブルーマウンテンNo.1【1kg】

珈琲市場♪生豆専門店

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販売価格:10,800円(税込)

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商品説明

ジャマイカ ブルーマウンテンNo.1
 カリブ海に浮かぶ熱帯島ジャマイカが産地です。東西に山脈が走るこの島の東に最高峰ブルーマウンテンピークがあります。その標高2,256mの山並みの標高800〜1,200mの地区で取れた珈琲だけが「ブルーマウンテン」と呼ばれます。昼は30度近く、夜は15度前後となるこの島の気温差は香り高く、酸味・苦味・甘味の調和を醸し出すブルーマウンテンを作り上げています。品質を保つため世界で唯一「樽詰」で取引されています。
【生豆の状態】 54321

ミディアムローストが最適ですが、ハイローストで限界でそれ以上はブルマンの特徴が消えてしまいます。

他の写真

コーヒー生豆 ブルーマウンテンNo.1
2012年2月撮影
コーヒー生豆 ブルーマウンテンNo.1
2012年2月撮影

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