米百俵 純米生酒 720ml (冷蔵)

うらの酒店

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[在庫あり]

販売価格:1,458円(税込)

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商品説明

 

淡麗辛口が中心とされる新潟にして、丁寧な手造りにこだわり、お米の旨みを引き出す栃倉酒造の看板酒の生酒版。

蔵の裏山・日光社から湧き出る豊富な軟水を仕込水として活用。

派手さは求めず、本来のコクをしっかりと感じる純米酒に仕上げています。

なめらかな口当たりから、爽やかな旨みと深み。そしてキレまで。

まじめな造り手の性格がそのまま表れているような美味しさです。

 

酒名は、小林虎三郎の教育・人材育成の大事さを説いた逸話「米百俵」より。

「この百俵は、今でこそただの百俵だが、後年には一万俵になるか、百万俵になるか、はかり知れないものがある。

いや、米だわらなどでは、見積もれない尊いものになるのだ」

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