出羽桜 桜花吟醸 吟醸生酒 1.8L

うらの酒店

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[在庫数 4点]

販売価格:3,024円(税込)

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商品説明

 フルーティーな吟醸香と、ふくよかな味わい。吟醸酒の普及に貢献した、地酒界を代表するスタンダード吟醸生酒。生酒らしい華やかな香りと味わいには、日本だけではなく、世界のお酒愛好家が注目しています。

 



■朝日新聞3月1日■ 桜の季節に飲みたいお酒第三位!

 


 


 

■化粧業界も注目するその華やかな香り■



マックスファクター社のSK-IIシリーズの『Ginjyo』と、その香りのもとになった桜花吟醸酒です。

■この記事後、多くのは蔵元に届いた篠田先生の言葉

この記事を読んでもらって、「ここまで来たか」と感無量です。  かつて、日本酒のにおいは、女性たちに嫌われました。それが、吟醸酒は、一転して女性も喜んでくれる「吟醸香」をたたえていたのです。「そのうちに『GINJYO』という言葉は、『うつくしい』『華やか』そして『愛すべき』という意味に使われるだろう」と期待していました。 「青鉛筆」の記事は、その予想が実現したことを証明しました。吟醸香を創り出した男たちに「おめでとう」をいいましょう。

篠田次郎先生
「幻の日本酒を飲む会」主宰、日本吟醸酒協会初代会長、吟  醸酒研究機構世話人頭。
主な著書に『日本の酒づくり』(中央公論社)、『吟醸酒誕生』『吟醸酒の来た道』(実業之日本社)

商品詳細

■種類: 清酒(吟醸酒)
■商品名: 出羽桜桜花吟醸生酒
■生産者: 出羽桜酒造
■生産地: 山形県天童市
■原材料: 麹・美山錦掛 米・雪化粧
■精米歩合: 50%
■アルコール度数: 15.5
■日本酒度: +5
■酸度: 1.2
■酵母: 小川酵母
■保存方法: 要冷蔵

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