平田”木綿街道”出西しょうが入り醤油・だししょうゆ・刺身醤油3本セット

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販売価格：1,920円(税込)

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商品説明

県内はもちろんのこと、県外からのリピーターも多い、平田の木綿街道沿いにある醤油屋「持田醤油」さん。古くから続く醤油の名店です。
そこで作られた”出西しょうが入りしょうゆ”と伝統の味が生きている”だししょうゆ”、甘露仕立ての”羽衣さしみしょうゆ”の3本をセットにして紹介。神話のふるさと”出雲”名産の”出西（しゅっさい）しょうが”そんな出雲ならではの”出西しょうが入りしょうゆ”です。出西しょうがの風味がたーっぷり、のまろやかな味わいが特徴の掛け醤油です。”だししょうゆ”は、そのままかけるのもあり、薄めて煮物等に使うのもあり、色々と使い勝手のよい醤油。”羽衣さしみしょうゆ”は一度使うと病みつきになるお客さんも出るという逸品。県外からの問い合わせの多い商品です。
ペットボトルに入っています。

他の写真

↑持田醤油さん外観
「木綿街道とは、何？」そう思われる方が多数では、ないでしょうか。
場所で言うと、出雲市平田にあります。
平田は木綿の盛んな土地で、その原料の綿花の流通の道として使われていたために「木綿街道」と呼ばれるようになったそうです。

詳しくはF木綿街道公式ページ
持田醤油さんの中。
様々な醤油が置いてあり、興味をそそられます。
その中でも今回は神話の国”出雲”にしかない”出西しょうが入りしょうゆ”と使い勝手のよい”だししょうゆ”と”羽衣さじみしょうゆ”をセットにしています。
「出西しょうが入りしょうゆ」　300ｍｌ
原材料：脱脂加工大豆、大豆、小麦、食塩、出西しょうが、砂糖、アミノ酸液等
「だししょうゆ」　360ｍｌ
原材料：本醸造しょうゆ（大豆・小麦含む）、かつおぶし、こんぶ、砂糖、ぶどう糖、調味料（アミノ酸）
「羽衣さしみしょうゆ」　500ｍｌ
原材料：脱脂加工大豆、大豆、小麦、食塩、砂糖、アミノ酸液等
3品とも高温多湿を避けて、冷暗所に保管してください。また、開封後は冷蔵庫に（１０℃以下）で保管してください。

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