平田”木綿街道”出西しょうが入り醤油・かぼすポン酢2本セット

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販売価格：1,280円(税込)

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商品説明

県内はもちろんのこと、県外からのリピーターも多い、平田の木綿街道沿いにある醤油屋「持田醤油」さん。
古くから続く醤油の名店です。そこで作られた”出西しょうが入りしょうゆ”と”かぼすポン酢”の2本をセットにして紹介。
神話のふるさと”出雲”名産の”出西（しゅっさい）しょうが”そんな出雲ならではの”出西しょうが入りしょうゆ”です。出西しょうがの風味がたーっぷり、のまろやかな味わいが特徴の掛け醤油です。
かぼすポン酢は質のよい果汁と本醸造しょうゆを贅沢に使ったポン酢です。
鍋の時期が本格的になってくる前にお一つどうぞ。
いつもとは一味違ったポン酢の風味をお楽しみ下さい。


他の写真

↑持田醤油さん外観

「木綿街道とは、何？」そう思われる方が多数では、ないでしょうか。
場所で言うと、出雲市平田にあります。
平田は木綿の盛んな土地で、その原料の綿花の流通の道として使われていたために「木綿街道」と呼ばれるようになったそうです。

詳しくはF木綿街道公式ページ
持田醤油さんの中。

様々な醤油が置いてあり、興味をそそられます。
その中でも今回は神話のふるさと”出雲”にしかない”出西しょうが入りしょうゆ”と”かぼすポン酢”をセットにしています。
「出西しょうが入りしょうゆ」　300ｍｌ
原材料：脱脂加工大豆、大豆、小麦、食塩、出西しょうが、砂糖、アミ ノ酸液等
「かぼすポン酢」　360ｍｌ
原材料：しょうゆ　かぼす橙果汁　米酢
2品とも高温多湿を避けて、冷暗所に保管してください。また、開封後は冷蔵庫に（１０℃以下）で保管してください。

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