三養砥石　三面砥石（荒研ぎから仕上げまで）

弓仲金物総本店

[在庫あり]

販売価格：5,780円(税込)

１丁で「荒研ぎ・中砥ぎ・仕上砥ぎ」と３役で使える砥石です。

三養砥石の【三面砥石】はプロの料理人さん、大工さん、こだわりの使い手の方まで満足頂ける便利な砥石です。

	ご使用前に水に浸しておく必要がありません　砥石が濡れる程度水をかけてご使用下さい。
	ステンレスや従来の炭素鋼もすべて砥ぐことができます。
	荒砥石は脱着式ですので仕上砥石・中砥石の面直しもできます。
1	荒砥石（#250)は、非常に食いつきの良い材料を使用しており、研削力絶大です。
2	中砥石(#1000)は、ステンレスも研磨できる砥石です。かえり(研いでいる面の反対側の刃先)が出るまで(両刃の場合は両方)研いでください。
3	仕上砥石(#4000)は、プロも使用する高級砥石です。研ぎ汁をうまく使って研いでください。すばらしい切れ味を味わうことができます。