《近海産》 真イカ沖漬 [1パック 1尾入]
蟹卸問屋マルヒラ水産
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[在庫あり]
販売価格：600円(税込)
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商品説明
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近海産の新鮮な真いかを使った函館の名産品！北海道近海で獲れたてのイカを新鮮なうちに独自の製法に基づき、その場で調理した高級珍味です！津軽海峡でイカ漁をする漁師たちの知恵から生まれた絶品！ 津軽海峡の沖合いで、漁師が釣ったスルメイカを生きたまま独自のタレに放り込みます。イカはそのタレをたっぷり吸い込み体中にそのタレが体中に染み渡り、いつしか信じられない珍味となった。それがいか沖漬けです。その味を損なわず、そして鮮度保ったまま真空パックにしてお届けします。酒の肴にピッタリです。 |
商品レビュー
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