
商品説明
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ドイツ製 有機 天然酵母◆ドライイーストタイプで扱い簡単!
世界初! 完全オーガニック栄養素で育てた有機天然酵母です♪
合成原料、化学薬品一切不使用! 9g×2袋セットでお買い得♪
天然酵母は、風味が良く美味しいパンが焼けますが、生タイプは長時間かけてタネ起こしを
行わねばならず、かなり使い方が面倒で敷居が高いですよね><。
その点、このイーストは、ドライイーストの扱いやすさと、天然酵母のこだわりと
素材の風味を引き出す良さを併せ持った“良いとこどり”のイーストです!
しかも酵母だけではなく、それを育てる水は地元スイスの純粋な湧き水(天然水)。
有機小麦、有機糖化酵素で麦芽糖を作り、有機イースト種菌を入れて培養したものを
遠心分離し、イーストクリームを抽出、ろ過、低温乾燥して作られます。
酵母培養の工程で一切化学薬品は使用していません。
ホームベーカリーでも、ドライタイプとして簡単にご使用いただけます。天然酵母なので
イースト独特の臭いや味がなく、パン原材料本来の薫り豊かな風味を損なわず、
美味しいパンが簡単にご家庭で焼けます♪
◆開封後の保存は、口をしっかり閉め、冷蔵庫に入れ1カ月以内に使用してください。
冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避けください。
【内容量】 9g×2袋セット
【原材料】 有機とうもろこし、有機小麦粉、有機馬鈴薯澱粉、酵母
【送料・配送について】
この商品1点の総重量(外装、容器、梱包材を含む)は、約66gです。
定形外郵便が一番お安い配送方法となり(メール便不可)
全国一律140円(諸手数料を含む)で、お送り致します♪
★ロットにより、パッケージなどが予告なく変更される場合がございますので、
その点、予めご了承の上、ご注文頂きますよう、お願い申しあげます。
お問い合わせはお気軽にどうぞ♪ 出来るだけ早くお返事を差し上げます。
【ご注意】
この有機 天然酵母はオークションにも出品しておりますので
売り切れになる場合がございます。予めご了承下さい。
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