おひつ炊飯鍋
神楽坂kodama
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販売価格：3,045円〜3,990円 (税込)
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商品説明
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おひつ炊飯鍋【3合/1合】 万古焼のおひつ炊飯鍋でおいしいごはんが炊けます 土鍋の特徴である保温性と遠赤外線がじっくりとお米の芯まで熱が伝わり、ふっくらとしたごはんを 炊くことができるのです。 鍋に厚みをもたせ、形を丸くすることにより、熱の対流がよくなりす。 また、シチューなどの煮込み料理やお豆の煮物などふっくら炊き上がり、いろんなお料理に使える 機能とデザインです。 炊飯鍋をテーブルに置いても違和感がなく、またあまったごはんを入れたまま電子レンジで あたため直すことも出来き、再びふっくらごはんがいただけます。
00490 3合おひつ炊飯鍋 内側にお水の目安として、水位線が入っています。 (1合用も水位線あり） ■おひつ炊飯鍋の使い方■ まず初めて使う時は、土鍋の下準備と同じようにする ・・・・・器いろは 参照 ■おひつ炊飯鍋 ごはんの炊き方■ 1.お米を研いで、お米とお水を炊飯鍋に入れる（お水に20分間つける） 2.中火より少し大きめの火加減で１５分ほど炊きます（お米や火の強さによって変ります） 3.そのあと１~２分、時間を延ばすと＜おこげ＞ができます 4.火を止めて、そのまま１５分ぐらい蓋を開けないで蒸らします 5.蓋を開けて、水分を飛ばし、しゃもじで混ぜます おいしいごはんの出来上がり！ |
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