乾塩ベーコン(ブロック物)500g

手造り工房 芳 (ホーミ) 味

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[在庫数 26点]

販売価格:1,520円(税別)

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商品説明

商品特徴

素材ー国内産フレッシュ豚肉使用、造りー乾塩法、長期熟成、ー増量剤不使用のため、肉の食管が違います。

 規格

 乾塩ベーコンブロック500g

原材料、 保存料

豚バラ肉、食塩、リン酸塩(Na)調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)発色剤(亜硝酸Na)

賞味期限

ブロック物ー製造日より30日以内、スライス物ー製造日より18日以内。

 保存方法

植物蛋白源無添加に付凍保存は可能で御座います。     その場合に注意する点                                        1、一度に召し上がる量にカットする。                           2、サランラップに包み冷凍庫に保管します。(目安2〜3ヶ月間)           3、再度お召し上がる場合には、常温にて自然解凍してからお

長期熟成、長時間直火スモークで香りがよく、生でも焼いても。発色剤、保存料は一切使用してません。

他の写真

直火のスモークハウスでじっくりスモーク中!
スライスのベーコンを細かく切って、炊き立てのご飯にのせ、のりを振りかけて、食べてみてください、
ベーコンの塩分とスモークの香りが最高です、
ハマりますよ.(*^_^*)

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