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商品説明
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本州から北海道網走市へ移住され、『関養蜂場』を開業された関高史さん。 恵まれた網走の自然に着目し開業を決意。 網走で唯一の養蜂家として美味しいはちみつの研究・生産に取り組んでおられます。 ◆アカシア蜜◆ 網走の初夏を飾るアカシアのハチミツです。 クセのない、あっさりした風味上品な甘さで、何にでも溶け込みます。 ◆クローバー蜜◆ 野に咲くクローバー(シロツメクサ)から、 バランスの良い、おいしいハチミツが採れました。 味、香り、共に「ハチミツ」のイメージに一番近い蜜かもしれません。 デザートに、料理に、何にでも使うことができます ◆菩提樹蜜(ボダイジュ)◆ 山奥の原生林に生えるシナノキ(菩提樹)の蜜です。 他のハチミツにはない、力強い花の香りが特徴で、 紅茶に入れると、豊かな香りが立ちのぼります。 ヨーグルトに、料理に、どこに使っても、しっかりと存在を主張します。 北海道の森の香りを、ぜひお試しください。 ◆百花蜜◆ その季節に咲く、さまざまな花をまわってミツバチが集めました。 オホーツクの自然ならではの味をお楽しみください。 【原材料】はちみつ(北海道産) 【内容量】175g 【製造者】関 養蜂場 関 高史
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