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商品説明
山廃独特の酸味がきわだった個性的な酒。
原料の米を想わせるふくよかな香りとコクのある深い味わい。
飛良泉山廃仕込みの醍醐味を味わうことのできる蔵元推奨品。
■規格 / 純米酒
■精米歩合 / 58%
■日本酒度 / ±4.0
■酸度 / 1.9
■アミノ酸度 / 1.5
■アルコール分 / 15.5
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