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商品説明
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爽やかなボリューム感を感じさせる純米吟醸
看板酒「相模灘・純米吟醸」の出来たてのお酒を蔵元と同じ感覚で楽しむ企画の数量限定「槽場直詰ver」。甘みを伴いながらも爽やかさを感じる果実香、そして、最初に飲んだ瞬間には、パッと広がる柔らかな旨味と果実的酸味。そして、その後には今まで顔を出していなかった新酒特有の苦みがしっかりと主張を始める。飲み終わる頃には嫌みもなく爽やかな余韻を残すところは、相模灘シリーズ胸中の特徴!全体的に通常に比べてボリューム感を感じる純米吟醸です。 ※このお酒は「冷蔵管理」で半年以上寝かせてもバリバリ旨くなる事で定評がありますので、小さい瓶に小分けして冷蔵庫の片隅で。。。なんて挑戦してみて欲しいですね。 ※相模灘・槽場直詰シリーズ※ 相模灘の原料米でもある3種の酒米「美山錦」「雄町」「山田錦」それぞれが持つポテンシャルをダイレクトに感じ取って頂けるように槽場直詰(無濾過生)にて瓶詰致します。「生原酒」商品とはまた一味違い、蔵元しか味わえなかった搾ったばかり、出来たての味わいを皆様にも蔵元と近い感覚を提供させて頂きたいという「想い」から商品化となりました。そのため、出荷させて頂く際、瓶底には若干の滓が含まれた状態となっております。
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