ザッハトルテロール・生チョコロールケーキ♪

アトリエやまこ・おちゃのこ店

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[在庫数 10点]

販売価格：2,480円(税込)

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商品説明


有名な、ウイーン菓子ザッハトルテ。人気のチョコレートケーキですね。
ウイーンでは、いただく時に必ず生クリームを添えるそうです。
やまこは、このザッハトルテをロールケーキで仕立てて見ました。

しっとりした中にもロールケーキらしいふんわり感のチョコレート生地
濃厚な生クリーム、生地とクリームの間にはビターなガナッシュ・・・
仕上げのコーティングにはスイートな生チョコレートをおしげなく使い
大人風味のロールケーキが出来上がりました。




それぞれに配合を変えた、異なる味わいのチョコレートを使い
濃密なチョコのハーモニーをお楽しみ下さい。

お召し上がりの少し前に、室温においていただき、表面のチョコレートが
やわらかくつやを帯びたときが最高の召し上がり時です。






■冷凍でのお届けですが冷蔵庫内にて3〜4時間の解凍をしていただくと
とても美味しく召し上がることが出来ます。


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