シャトーヌフ・デュ・パプ 赤 2009 フォンタヴァン
wine-nets おおはし
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[在庫あり]
販売価格：3,240円(税込)
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商品説明
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まろやかなタンニン、芳醇なアロマを持つ凝縮感のある果実味豊かなスタイルが魅力のお手ごろ価格のヌフパプ！ 家族代々ワイン造りに携わる生産者で、有機栽培を実践。７つの村にまたがり畑を所有しているため、様々なテロワールのブドウをブレンドした複雑味が特徴です。 「エレガントなブラックチェリー、スパイシーなフルーツの風味、かすかな胡椒とスパイス。 適度なボリューム感と見事な熟成感を持つ。」とワインアドボケイトでも絶賛！ 原産国 フランス 地 方 コート・デュ・ローヌ 地 区 シャトーヌフ・デュ・パプ 品質分類・原産地呼称 A.O.C.シャトーヌフ・デュ・パプ ブドウ品種 グルナッシュ 80%/シラー 20% 醸造・熟成 熟成：オーク樽熟成 18ヶ月（新樽比率20％） 平均年間生産量 10,000本 ALC度数 14.36 % 味わい ミディアムボディ イン・アドヴォケイト得点 86 |
他の写真
ドメーヌ・ド・フォンタヴァンとなったのは1989年ですが、代々ワイン造りを行ってきた一家。
正式なビオロジックの実践は2008年からですが、伝統的に「自然との共存」を大切に考えてきた生産者で、その農法はビオロジックと何ら変わりはありません。
7つの村にまたがる畑それぞれのテロワールに合わせて独自の栽培方法を行い、毒性の少ない肥料を選別してきました。
果実味豊かで複雑性に富むスタイルは大変な人気です。
オーナー兼醸造家、エレーヌ・ショーヴェ氏 ↑
正式なビオロジックの実践は2008年からですが、伝統的に「自然との共存」を大切に考えてきた生産者で、その農法はビオロジックと何ら変わりはありません。
7つの村にまたがる畑それぞれのテロワールに合わせて独自の栽培方法を行い、毒性の少ない肥料を選別してきました。
果実味豊かで複雑性に富むスタイルは大変な人気です。
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商品レビュー
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