自家製豚バラ肉のベーコン

ナチュラルキッチン　エビス

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販売価格：600円(税込)

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商品説明

脂が美味しい豚バラ肉のベーコンです。

やさしい桜のチップで燻製しています。

温めると香りが広がります。

チャーハン・スパゲッティの具や、ハムエッグなどにお使い下さい。

もちろん、そのままからし等つけておつまみにもGoodです。

◇商品重量　150ｇ前後(±10ｇが目安)

◇原材料　豚バラ肉

◇調味料　塩・砂糖　　　

◇燻煙材　桜チップ

※通年冷凍配送・10月〜3月は冷蔵配送も可

調理例　：　ベーコンとキャベツの炒め物マスタード仕立て

 

 　    　（１）　ベーコンを写真のように縦長に切ります。

 

 

 

　　　　（２）　縦長に切ったベーコンを横にして、3等分くらいに切ります。

　　　　　　　＊だいたいの大きさは写真を参考にしてください。

 

 

                                                                                                                          　　

             （３）　フライパンに油を少量ひく。　　　

　　　　　　　　ベーコンを入れる。　　                                                      

 

 

 

　　　　（４）　キャベツを加えて、しんなりするまで炒める。

　　　　　　　キャベツの芯のところが透明になってきたら火の通った合図です。

 

 

               

          （５）　粒マスタード を大さじ1杯〜2杯入れる。（お好みで調節してください）

　　　　　　　最後に塩で味を整えたら完成です。薄味が好みの方は塩は入れなくても

　　　　　　　いいかもしれません。　　　

 

　　                                                    

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お皿に盛りつけ出来上がりです。

　　　　　　　　　　　　　　ビールにも、御飯にもよく合うおかずの完成です。

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