グリーンオリーブ サンタゴスティーノ(170g)

輸入食材屋 PORCO BACIO

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販売価格:1,296円(税込)

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商品説明

鮮やかな緑色が特徴のこのオリーブ。通常、オリーブの実は木から収穫してすぐそのまま食べることはありません。苦くて渋いからです。あく抜きの過程がオリーブの味を決めるのですが、このオリーブは石炭を使った特別な製法の為、果肉からジューシーなオリーブの旨味がでてきます。

 かなり大きな品種で、”カリッ”とまではいきませんが、肉厚で食感がしっかりしています。ホントにフレッシュで、一緒に漬け込んでいるローリエの香りがアクセントになっています。『オリーブ好き』『オリーブ通』にはぜひ一度お試しいただきたい逸品です。インパクトのある鮮やかな緑色をしていますが、

保存料、着色料は一切、使っていません。少し冷やしてワインのあてやサラダなどにどうぞ。

 

品名 グリーンオリーブ
原産国名 イタリア
内容量 170g
原材料名オリーブ(サンタゴズティーノ種)、水、塩、酸味料、ローリエ
賞味期限2017年5月28日
保存方法開封後は冷蔵庫に保存し、一週間以内にお召し上がり下さい。

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