中煎りブレンド ソフトタイプ (生豆250g焙煎)

自家焙煎コーヒー豆専門店 珈琲豆屋ビーンズ

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販売価格:800円(税込)

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商品説明

 

◎ごくごく一般的な中性のブレンドです。  

 濃くなく薄くなく、苦味・酸味ともにおさえた、どなたでも飲みやすい味わいに仕上げました。

 

◎ブラジル産ボンジャルディン農園産をベースにブレンドしました。

 

◎配合率  ブラジルアマレロブルボンボンジャルディン農園産-40%         

        ニューギニアAA        -40%         

        エルサルバドルHG      -20%

 

◎ご注意 当店では生豆250g価格でございます。

焙煎致しますと浅煎りで15%〜深煎り20%水分が蒸発して目減り致します事をご承知願います。

 

◎ブレンド豆は焙煎度合は選択出来ませんのでご了承願います。

 

◎この豆は焙煎度合(5)です。

 

◎当店独自の焙煎度合(あくまでも5が真ん中となります)    

1 生豆    

2 ・・・    

3 浅煎り(軽いアメリカンタイプ)    

4 中浅煎り(やや軽いタイプ)    

5 中煎り(一般的なタイプ)    

6 ・・・    

7 中深煎り(濃くのあるタイプ)    

8 やや深煎り(軽い苦味タイプ)    

9 深煎り(深い苦味のタイプ)   

10 極深煎りタイプ(まさに苦味タイプ)

 

◎5段階表示(当店独自の判断です)   

香り●●●●○   

濃く●●○○○   

甘み●●○○○   

酸味●●●○○   

苦味●○○○○

(●1個-ない ●2個-あまりない ●3個-普通 ●4個-ややある ●5個-ある)

 

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