中深煎りブレンド マイルドタイプ (生豆250g焙煎) 

自家焙煎コーヒー豆専門店 珈琲豆屋ビーンズ

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[在庫あり]

販売価格:850円(税込)

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商品説明

 

 

◎珈琲の旨みが一番出る焼き具合の中深煎り焙煎で焼き上げます。

 濃くの中に甘みがあり、かすかな苦味もあります。    

 当店売上No.1のブレンドで、お客様からのリピートも圧倒的に 多いブレンドです。   

 

◎ガテマラアンティグアをベースにブレンドしました。       

◎配合率     ガテマラアンティグアアゾテア農園産 -50%     

          コロンビアエスメラルダ農園産     -30%     

          ニューギニアAA             -20%    

 

◎ご注意 当店では生豆250g価格でございます。    

 焙煎致しますと浅煎りで15%〜深煎り20%水分が蒸発して目減り致します事をご承知願います。  

 

◎ブレンド豆は焙煎度合は選択出来ませんのでご了承願います。   

 

◎この豆は焙煎度合(7)です。   

 

◎当店独自の焙煎度合(あくまでも5が真ん中となります)    

1 生豆    

2 ・・・    

3 浅煎り(軽いアメリカンタイプ)    

4 中浅煎り(やや軽いタイプ)    

5 中煎り(一般的なタイプ)    

6 ・・・    

7 中深煎り(濃くのあるタイプ)    

8 やや深煎り(軽い苦味タイプ)    

9 深煎り(深い苦味のタイプ)   

10 極深煎りタイプ(まさに苦味タイプ)   

 

◎5段階表示(当店独自の判断です)      

香り●●●●○      

濃く●●●●○      

甘み●●●●○      

酸味●●●○○      

苦味●●●○○

(●1個-ない ●2個-あまりない ●3個-普通 ●4個-ややある ●5個-ある)
     (酸味とは酸っぱさとは異なります)

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