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やや深煎りブレンド ビタータイプ (生豆250g焙煎) (旧スペシャル中深煎りブレンド)

自家焙煎コーヒー豆専門店 珈琲豆屋ビーンズ

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[在庫あり]

販売価格:880円(税込)

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商品説明

 

 

◎珈琲の旨みと軽い苦味の調和で、やや深煎り焙煎で焼き上げます。  

 濃くの中に甘みと苦味があり、珈琲通の方から支持を得ております。  

 やや苦味が好みのお客様には、まさにピッタリのブレンドです。

 

◎インドネシアマンデリンリントンをベースにブレンドしました。

◎配合率   マンデリンリントン        -40%     

        コロンビアエスメラルダ農園産-30%   

        キリマンジャロAAキボ     -30%

 

◎ご注意 当店では生豆250g価格でございます。  

 焙煎致しますと浅煎りで15%〜深煎り20%水分が蒸発して目減り致します事をご承知願います。

 

◎ブレンド豆は焙煎度合は選択出来ませんのでご了承願います。

 

◎この豆は焙煎度合(8)です。

 

◎当店独自の焙煎度合(あくまでも5が真ん中となります)    

1 生豆    

2 ・・・    

3 浅煎り(軽いアメリカンタイプ)    

4 中浅煎り(やや軽いタイプ)    

中煎り(一般的なタイプ)    

6 ・・・    

7 中深煎り(濃くのあるタイプ)    

8 やや深煎り(軽い苦味タイプ)    

9 深煎り(深い苦味のタイプ)   

10 極深煎りタイプ(まさに苦味タイプ)

 

◎5段階表示(当店独自の判断です)   

香り●●●●○   

濃く●●●●○   

甘み●●●○○   

酸味●●○○○   

苦味●●●●○

(●1個-ない ●2個-あまりない ●3個-普通 ●4個-ややある ●5個-ある)
     (酸味とは酸っぱさとは異なります)

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