有機栽培ブレンド ソフトタイプ (生豆250g焙煎)

自家焙煎コーヒー豆専門店 珈琲豆屋ビーンズ

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[在庫あり]

販売価格:1,000円(税込)

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商品説明

 

 

◎有機栽培コーヒー豆3種をブレンドしました。  

 有機栽培特有のくせのないやわらかな風味が特徴です。

 

◎配合率   有機ブラジル       -40%   

        有機コロンビア      -30%   

        有機ガテマラ       -30%

 

◎[有機JAS]認定の有機栽培コーヒーです。  

 化学肥料や、農薬を一切使用せずに栽培・収穫した逸品です。  

 農林水産省 登録認定機関(有機農産物及び有機農産物加工食品)アイシーエス日本(株)のJAS認定証取得済みです。

 

◎ご注意 当店では生豆250g価格でございます。  

 焙煎致しますと浅煎りで15%〜深煎り20%水分が蒸発して目減り致します事をご承知願います。

 

◎ブレンド豆は焙煎度合は選択出来ませんのでご了承願います。

 

◎この豆は焙煎度合(5)です。

 

◎当店独自の焙煎度合(あくまでも5が真ん中となります)    

1 生豆    

2 ・・・    

3 浅煎り(軽いアメリカンタイプ)    

4 中浅煎り(やや軽いタイプ)    

5 中煎り(一般的なタイプ)    

6 ・・・    

7 中深煎り(濃くのあるタイプ)    

8 やや深煎り(軽い苦味タイプ)    

9 深煎り(深い苦味のタイプ)   

10 極深煎りタイプ(まさに苦味タイプ)

 

◎5段階表示(当店独自の判断です)   

香り●●●●○   濃く●●●○○   甘み●●●●○   酸味●●●○○   苦味●●○○○

(●1個-ない ●2個-あまりない ●3個-普通 ●4個-ややある ●5個-ある)

(酸味とは酸っぱさとは異なります)  

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