アンリ　マンドワ　ブリュット　ナチュール NV

wine-nets おおはし

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[在庫あり]

販売価格：4,990円(税込)

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商品説明

ドザージュを行わずに仕上げた、こだわりの極辛口スタイル。細かい泡立ち、キリッとした飲み口と旨み感、クリアな余韻が特徴です。食事と合わせる事で一層美味しくいただける洗練された味わいのシャンパーニュです。

生産国 　　 フランス
地域 　　シャンパーニュ
クラス 　　ＡＣシャンパーニュ
葡萄品種 　　シャルドネ４０％・ピノムニエ３０％・ピノノワール３０％
色 　　白泡
甘辛 　　辛口
アルコール度数 　　12
ボディ感 ミディアム

畑に関する情報
チョーク質土壌。

葡萄の栽培・収穫に関する情報
年産15000本。

醸造・熟成に関する情報
ステンレスタンクのみで醸造。2001年と2002年のワインをブレンド。４年以上澱と一緒に熟成。ドザージュなし。




ワイナリー情報 メゾン　マンドワ
http://www.champagne-mandois.com/

企業としては1905年の設立になりますが、1842年のヴィクトール・マンドワの時代から優れたシャンパーニュとして愛飲家の舌を満足させてきたメゾン。５世代にわたるファミリーカンパニーとして成長を続けるアンリ・マンドワの現当主クロード・マンドワはメゾン名でもあるアンリ・マンドワの孫にあたります。畑はエペルネ、コート・ド・ブランはじめ１２カ所の異なる村に約３５haを所有しています。　この生産者の特徴は、高品質な葡萄へのこだわりと、その個性を調和させ引き立たせるブレンドの上手さにあります。安定した品質と卓越したエレガントさが身上のシャンパーニュを造り続けています。


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