ティレルズ ルーファス ストーン ヒースコート シラーズ 2006 （オーストラリア・赤）
wine-nets おおはし
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販売価格：1,830円(税込)
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商品説明
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メルボルンの北１００ｋｍに位置するヒースコートヴィンヤードは、今オーストラリアで最も注目されている赤ワイン産地。このエリアのシラー種から造られた、エレガントにして複雑、白胡椒や完熟した果実の豊かな風味と旨みのある素晴らしいバランスのワインです。 生産国 オーストラリア 葡萄品種 シラーズ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 ミディアムフルボディ 畑に関する情報 セントラル・ヴィクトリア・バレーのヒースコート。カオリナイト（赤色）粘土質の古代カンブリア紀深層土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ３月１５〜１６日に収穫。 醸造・熟成に関する情報 陶製タンクで１０日間醸し、成分を最大限に抽出。1/5のワインは二週間以上果皮浸漬発酵、その後、７０％フランス産、３０％アメリカ産の木樽を使用してマロ発酵を行う。新樽を４０％使用して１５ヶ月の熟成。 ワイナリー情報 ティレルズ http://www.tyrrells.com.au/ ハンターバレーは、ニュー・サウス・ウエールズ州のシドニーの北西１６０kmに位置し、週末は多くのワイン好きや観光客で賑わうオーストラリア・ワイン屈指のワイン産地。ワイナリーの数は８０にも及びます。 ティレルズ社はその中で最も有名なワインメーカーですが、多くのファミリー企業会社が投資会社に買収される中、創業1858年以来４世代にわたって家族経営を続けています。現在は、ハンターバレーで最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に３００ヘクタールの畑を所有、年間５０万本以上を生産し、世界２８カ国に輸出しています。 エドワード・ティレルズによって設立されたティレルズ社は、草創期からオーストラリアワイン産業の発展に貢献し、1970年代初めにはマレー・ティレルにより、オーストラリアで初めてシャルドネを商品化しました。また、ピノノアールの先駆者としても知られています。 ティレルズ社のワインは世界中で高く評価され、カンタス航空をはじめとするエアラインで採用されたり、有名レストランやホテルで人気を博しています。 ２００８年で１５０周年を迎えたティレルズ。次の１５０年が迎えられることを一番の夢として、誠実にワインを造り続けています。 |
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