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商品説明
フランス南西地区、コート ド ガスコーニュのヴァン ド・ペイ。多くの受賞を誇り、ギド・アシェットの「クー ド クール」も過去に受賞しています。グレープフルーツを思わせる爽やかな芳香が印象的なワインです。
生産国 フランス
地域 南西部
クラス VdPコート ド ガスコーニュ
葡萄品種 コロンバール100%
色 白
甘辛 辛口
アルコール度数 12
ボディ感 ミディアムボディ
畑に関する情報
白亜粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
栽培面積32ha。平均樹齢30年。
醸造・熟成に関する情報
除梗後12〜24時間の果皮浸漬。空圧プレス機で搾汁、18度で発酵。空冷式のワイナリー内のヴァットで熟成。
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他の写真
ワイナリー情報 ドメーヌ ド カサニョール
http://www.domainedescassagnoles.com/index.html
ドメーヌ・デ・カサニョールは、ガスコーニュ地方の中心、アルマニャックで有名なジェール県に位置する家族経営のワイナリーです。カルデイヤック家が代々所有してきたワイナリーですが、1974年に子孫である奥様とともに、ジル・ボウモン氏が運営を引継ぎ、精力的に畑を植え替え、拡張し、ワイン造りに情熱を注ぎました。現在は76haの畑ではリュットレゾネを採用、品質重視はもちろんのこと、環境に優しいワインを行っています。